С 1 сентября изменились санитарные требования к салонам красоты. Что это значит на практике?

С 1 сентября 2026 года начали действовать новые СП 2.1.4284-26 — санитарные правила, которые устанавливают требования к помещениям, оборудованию и деятельности организаций, оказывающих услуги населению. Они заменили СП 2.1.3678-20, которые применялись с 2021 года.

Для салонов и студий красоты особенно важны:

• общие требования к объектам и организации деятельности;
• раздел VIII, посвящённый бытовым услугам;
• требования к производственному контролю;
• новые формулировки, связанные с уборкой, дезинфекцией, обработкой оборудования, инструментов, белья и помещений.

Что я вижу в этих изменениях

Раньше акцент был преимущественно техническим: есть ли программа производственного контроля, заключён ли договор, заведён ли журнал, назначен ли ответственный.

Сейчас регулирование заметно смещается в сторону фактов. Недостаточно просто показать папку с документами. Необходимо подтвердить, что санитарные мероприятия действительно проводятся:

• производственный контроль организован с учётом конкретной деятельности;
• лабораторные исследования проведены;
• оборудование и инструменты обрабатываются;
• результаты стерилизации контролируются;
• выявленные отклонения устраняются;
• сотрудники понимают и соблюдают установленный порядок;
• документы соответствуют реальным услугам, помещениям и оборудованию салона.

Например, первые вопросы нового проверочного листа ФМБА посвящены не просто наличию ППК, а тому, осуществляется ли производственный контроль фактически и обеспечено ли проведение необходимых лабораторных исследований аккредитованной лабораторией.

Последствия несоблюдения санитарного законодательства для салона я подробно разобрала на реальном деле в статье «Суд приостановил деятельность салона красоты на 40 суток».

Правовая основа не изменилась — изменилось, как должна быть построена программа

ППК теперь прямо определяется как локальный акт конкретного хозяйствующего субъекта. При её разработке должны учитываться:

• фактически оказываемые услуги;
• используемое оборудование и аппараты;
• технологические процессы;
• применяемые материалы и средства;
• результаты СОУТ;
• результаты предыдущих лабораторных исследований;
• документация производителей оборудования;
• реальные факторы, воздействующие на работников и посетителей.

Поэтому единой универсальной ППК, которая одинаково подойдёт парикмахерской, ногтевой студии, массажному салону, SPA-центру и студии аппаратной коррекции фигуры, быть не может. Обязательной унифицированной формы ППК новые правила не устанавливают (старый образец 2002 года давно устарел). Значение имеет не название документа и не количество страниц, а то, насколько программа соответствует конкретной деятельности и выполняется ли она на практике.

Растёт роль узких отраслевых документов

По этой же причине возрастает роль документов, которые описывают конкретные процессы, а не общие формулировки:

• инструкций по обработке конкретных видов инструментов;
• порядка дезинфекции аппаратов и контактных поверхностей;
• регламентов обработки массажёров, манипул, электродов, банок, роликов, ванночек и другого оборудования;
• инструкций для изделий из пластика, резины, силикона и дерева;
• отдельных правил обработки кедровых бочек, SPA-оборудования и влажных зон;
• технологических карт санитарной обработки;
• документов, подтверждающих не только проведение контроля, но и устранение выявленных нарушений.

Это не означает, что журналы и другие документы больше не нужны. Но их состав и содержание должны подтверждать реальные процессы, а не существовать отдельно от работы салона.

Поэтому уже сейчас есть основания начать пересматривать:

• оферту (в ней есть ссылки на СП);
• кадровые документы;
• действующие договоры;
• журналы и внутренние формы учёта и др.

Что будет дальше

В ближайшее время я выпущу новый подробный гайд «Чек-лист проверки салона красоты: требования Роспотребнадзора». В нём подробно разберу:

• что осталось в силе;
• какие требования изменились;
• какие мероприятия необходимо проводить;
• какие договоры действительно нужны;
• какие документы должны подтверждать их исполнение;
• какие журналы следует вести;
• какие прежние формы можно исключить или переработать;
• какие документы могут оформляться в электронном виде;
• как адаптировать документооборот под услуги конкретного салона или студии.

Сразу оговорюсь: в перечне журналов будут изменения. Я не стану механически переносить в новый гайд формы, которые традиционно включали в «папку Роспотребнадзора», если действующие требования не подтверждают их обязательность.

📲 Хотите не пропустить новый чек-лист и обновлённые документы?

Сейчас можно оформить годовую подписку на сайте — пока до нового года действует цена 1500 ₽. Все обновления, подробные разборы и новый чек-лист проверки салона красоты будут размещаться именно там.